L’azienda si pone la mission di valorizzare l’olio extra vergine di oliva della Campania ed in particolare del Dop terre aurunche in Italia e nel mondo. Per far si che ciò avvenga è necessario un impegno costante di tutta l’organizzazione al fine di limitare l’impatto dell’azienda all’esterno, valorizzando l’immagine aziendale. Per l’azienda fare qualità significa garantire ai clienti la qualità organolettica sensioriale, igienica e di processo dell’olio. L’idea di progettare ed applicare un Sistema di Gestione conforme agli standard è maturata in seno all’Azienda al fine di raggiungere i seguenti obiettivi:

• Operare garantendo che le proprie attività arrechino il minor danno possibile all’ambiente;
• Definire precise responsabilità tra le funzioni aziendali, in modo da dotarsi di un’organizzazione efficace ed efficiente;
• Garantire una maggiore visibilità sul mercato e un miglior dialogo con clienti e fornitori attraverso l’adozione di uno standard condiviso con i più importanti partners;
• Migliorare le metodologie di lavoro al fine di elevare i livelli di efficienza e produttiva e di abbattere i costi interni, utilizzando al meglio le risorse;
• Identificare esigenze ed aspettative del Cliente per poterne raggiungere la piena soddisfazione mediante il rispetto delle specifiche fornite;
• Valutare periodicamente gli aspetti ambientali significativi delle risultanze delle proprie attività, processi e prodotti e comunicare a collaboratori e fornitori i requisiti di loro competenza;
• Rilevare, periodicamente, gli impatti ambientali, comprenderne le cause e mitigarne gli effetti;
• Applicare, scrupolosamente, norme, disposizioni e prescrizioni di propria pertinenza nella loro versione più aggiornata;
• Superare la normativa vigente con l’attuazione di un sistema di miglioramento continuo che tenga presenti le prestazioni ambientali;
• Progettare eventuali nuovi prodotti tenendo conto degli impatti ambientali che questi posso determinare;
• Gestire le variazioni ai prodotti esistenti con l’obiettivo di migliorare le prestazioni ambientali;
• Pianificare i propri obiettivi ed i relativi traguardi attuando e riesaminando opportuni programmi;
• Adottare misure per prevenire o, in subordine, rilevare tempestivamente e gestire emergenze ambientali;
• Mantenere rapporti aperti e costruttivi con gli organismi delle Pubbliche Amministrazioni e con tutti gli stakeholders che abbiamo un interesse legittimo nei confronti delle proprie prestazioni ambientali;
• Mettere a disposizione la propria esperienza nel campo della gestione ambientale al fine di promuovere il progresso generale verso uno sviluppo sostenibile;
• Accrescere la capacità dell’organizzazione di eseguire le attività produttive con standard qualificati avendo a disposizione un’analisi periodica dei documenti e dei dati di performance che consenta di individuare i margini di miglioramento;
• Garantire la sterilità dell’olio prodotto lungo tutta la filiera attraverso l’applicazione di una serie di procedure che monitorizzano l’igiene del personale, e di tutti i processi;
• Assicurare che il personale abbia a disposizione supporti che consentano un agile scambio delle informazioni per il controllo del processo e una raccolta di dati storici sulle attività svolte; che gli operatori dispongano di macchinari in buono stato di conservazione ed all’avanguardia; che i controlli abbiano a riferimento strumenti la cui veridicità di misura sia garantita.
• A tal fine l’Azienda, facendo propri i principi di tutela ambientale e perseguendo il miglioramento continuo del proprio Sistema di Gestione:
• Assicura che la presente Politica sia compresa, applicata e riesaminata durante i periodici riesami della Direzione in cui saranno analizzati i trend e fissati i nuovi obiettivi di miglioramento;
• Attua una strategia di formazione e sensibilizzazione del personale mirata ad incrementarne competenza e professionalità sulle tematiche della qualità ed ambientali, in particolare assicura e garantisce che gli auditor interni siano indipendenti dalle attività verificate;
• Garantisce, attraverso audit, sorveglianze e misurazioni, che a tutti i livelli vengano applicate le prescrizioni del sistema intervenendo, ove opportuno, con specifiche azioni correttive.

All’uopo è designato, quale Responsabile dell’applicazione, controllo e rendicontazione del Sistema di Gestione integrato la dott.ssa Giulia Capriglione.